Lunchmeny - Golflunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park®
Logo element

Lunchmeny

GREENHOUSE LUNCHMENY-
GENUIN HUSMAN LAGAT MED KÄRLEK

Vi serverar genuin husmanskost lagad med kärlek utifrån kokkonstens alla regler. Här hittar du klassiska rätter,
såväl som spännande nya smakkombinationer.

– Lunch på Greenhouse Vecka 13 –

Måndag

Chicken thai med wokgrönsaker
Sockerstekt lax med soja-ingefärssky, sotad pak choi
(Dagens tillbehör: jasminris)



Tisdag

Pytt Bellman med persiljeglacerade rödbetor
Krämig fiskgryta, ramslöksolja, ugnsrostade rotfrukter


Onsdag

Kalvfärslimpa med flädergräddsås, rönnbärsgelé, pressgurka
Vinångad torskfilé med äggsås, bakad spetskål, kokt potatis
(Dagens tillbehör: kokt potatis)




Torsdag

Ärtsoppebuffé med pannkakor, sylt och grädde 135kr
Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon
Stekt senapsströmming, rårörda lingon, brytböna, brynt smör
(Dagens tillbehör: kokt färskpotatis)

Fredag

Långbakat kalvhögrev, mejramemulsion, rödvinssås, saltbakad majrova
Pankostekt koljafilé med skarpsås, picklad spetskål
(Dagens tillbehör: örtstompad potatis)

Veckans vegetariska

Måndag, onsdag, fredag
Filodegslasagne med keso, spenat och valnötter samtramslöksemulsion
Tisd, torsdag
Penne med oliver, kapris, lök, mozzarella, vitlök, tomat

Sallad

Caesarsallad med kyckling

– –

I lunchen ingår sallad, bröd, vatten samt kaffe & kaka
Pris från 155.-
(Ändringar i menyn kan förekomma. För att vara på säkra sidan med allergier, hör med personalen)
Öppettider 11:00 - 15.:00