Är du
Ska du boka konferens eller är du intresserad av att hålla i ett annat typ av event hos oss med ditt företag? Då är det hit du ska.
Läs vidareÄr du
Ska du boka en spahelg med din käresta eller bara komma och hit för en avkopplande helg för dig själv? Då är det hit du ska.
Läs vidare
Lunchmeny
Vi serverar genuin husmanskost lagad med kärlek utifrån kokkonstens alla regler. Här hittar du klassiska rätter, såväl som spännande nya smakkombinationer.
Lunch vardagar: 11.00 – 15.00
Helgbuffé lördag-söndag: 11.00 – 16.00
– Vecka 38 –
Örtmarinerad kycklingfilé, bakade tomater från trollåsen samt sherryvinägersky
Ugnsbakad rödspättafilé, senapsstekt rödkål och dragoncremé
(Dagens tillbehör: rostad potatis )
Stekt fläsk med raggmunk och lingon
Dillbakad kolja med smörslungad rödbeta och friterad kapris
( Dagens tillbehör: potatisstomp med citron )
Pannbiff på högrev med gräddkokt svartrot samt picklade svarta vinbär
Ångad torskfilé med sotad gul morot samt hummersås
(Dagens tillbehör: potatispuré )
Ärtsoppebuffé med pannkakor sylt och grädde 120kr
Kålpudding med gräddsås och lingon
Asiatisk fiskgryta med salladslök samt korianderolja
(Dagens tillbehör: kokt potatis)
Marinerad rostbiff med ljummen primörsallad, dijonmajo samt rostad lök
Pepparrotsbakad lax med krondillsås samt syrad spetskål
( Dagens tillbehör: Ugnsbakad örtpotatis)
– Övrigt –
Pasta Alfredo
Grillad biff med syrad rödlök och tryffelmajo
på grillat bröd
Aloo Ghobi
Plocka enbart från buffén.
