Lunchmeny - Golflunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park® En trygg resort - Läs mer
Logo element

Lunchmeny

Greenhouse lunchmeny – genuin husman lagat med kärlek

Tills vidare håller restaurang Greenhouse stängt och vi välkomnar dig till restaurang Inez & Ernst i hotellet för en välsmakande lunch.

Vi serverar genuin husmanskost lagad med kärlek utifrån kokkonstens alla regler. Här hittar du klassiska rätter, såväl som spännande nya smakkombinationer.

– Vecka 15- Öppettider; 11.30 - 14.00 Fisk 140.-, övriga rätter från 135.- –

Måndag

135.-/140.-

Sotad kycklingfilé med rostad paprikarelish samt gräslöksdressing
Ugnsbakad koljafilé, ragu på isterband, lök, betor, rostad senapscremè
( Dagens tillbehör: rostad potatis)
Lunchen serveras på Hotellrestaurangen Inez & Ernst tills vidare!




Tisdag

135.-/140.-

Stekt fläsk med raggmunk och lingon
Körvelbakad torskfilé, salsa Romesco(innehåller Mandel),rostad blomkål
( Dagens tillbehör: rostad potatis)
Lunchen serveras på Hotellrestaurangen Inez & Ernst tills vidare!






Onsdag

135.-/140.-

Biff Lindström med rödvinssås, saltgurka,
Stekt sejfilé med rostad rotselleri, soyabrynt smör med schalottenlök
(Dagens tillbehör: potatispuré)
Lunchen serveras på Hotellrestaurangen Inez & Ernst tills vidare!


Torsdag

135.-/140.-

Lökbrässerat högrev, grönpepparsky, ostronskivling, spenat
Ugnsbakad laxfilé med råstekt broccoli, dragon-kaprisdressing
(Dagens tillbehör: kokt potatis)
Lunchen serveras på Hotellrestaurangen Inez & Ernst tills vidare!




Fredag

135.-/140.-

Rapsgriskarré, rödvinssås med rostad chipotle, citronglacerad svartrot
Ugnsbakad kummelfilé, krassebrässerade morötter, brynt smörhollandaise
(Dagens tillbehör: kokt potatis)
Lunchen serveras på Hotellrestaurangen Inez & Ernst tills vidare!






Vi flyttar upp lunchen till Hotellrestaurangen Inez & Ernst tills vidare!

– Övrigt –

Vegetariskt

135.-

Krämigt matvete med ramslök, grön sparris, småtomater, rostade kikärtor