Lunchmeny - Golflunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park®
Logo element

Lunchmeny

Lunch vardagar: 11.00 – 15.00

Greenhouse lunchmeny – genuin husman lagat med kärlek

Vi serverar genuin husmanskost lagad med kärlek utifrån kokkonstens alla regler. Här hittar du klassiska rätter, såväl som spännande nya smakkombinationer.

– Vecka 4 –

Måndag

Biff Stroganoff med saltgurka
Ugnsbakad torskfilé med rödbeta, sidfläsk och lök samt sherryvinägersky
(Dagens tillbehör: kokt potatis)

Tisdag

Timjanstekt pluma med senap-pepparrotssås och råstekt brysselkål
Ugnsbakad koljafilé med blodapelsinvelouté och sauterad mangold
( Dagens tillbehör: rostad potatis )


Onsdag

Chicken Korma (innehåller cashewnötter)
Ugnsbakad kungsflundrafilé med rostad paprikasky och smörstekt purjo
(Dagens tillbehör: kryddstekt ris )



Torsdag

Ärtsoppebuffé med pannkakor sylt och grädde 125kr
Kålpudding med rårörda lingon och gräddsås
Stekt, panerad sejfilé med balsamicostekt skogssvamp och persiljecreme
(Dagens tillbehör: kokt potatis )







Fredag

Nattbakad fläsksida med choucrote och dijonsenapscreme
Aloo Ghobi med picklad majrova, spenat och chili
( Dagens tillbehör: kokt potatis )








– Övrigt –

Goffig Macka

135:-

Lättrökt biff med hyvlad svamp, ruccolamajonnäs och riven västerbottenost på grillat brioche

Vegetariskt

135:-

Stekt panerad ost med tartarsås

Salladsbuffé

100:-

Plocka enbart från buffén.

*Till alla våra rätter ingår hembakt bröd, smör, salladsbuffé, vatten/lättöl, kaffe/te, kaka & gemyt.

Dagens fiskrätt 140:-
Övriga rätter från 135:-
Vid bordsbokning kostar det 165:- per person.