Lunchmeny - Golflunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park®
Logo element

Lunchmeny

Greenhouse lunchmeny – genuin husman lagat med kärlek

Lunch vardagar: 11.00 – 15.00
Helger öppnar igen till nästa golfsäsong!

Vi serverar genuin husmanskost lagad med kärlek utifrån kokkonstens alla regler. Här hittar du klassiska rätter, såväl som spännande nya smakkombinationer.

– Vecka 47 –

Måndag

Sotad fläskytterfilé med bbqsås och grillad paprika
Ugnsbakad koljafilé med krämig guacamole och syrad spetskål
(Dagens tillbehör: råstekt, tärnad potatis)


Tisdag

Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor
Pankopanerad sejfilé med romsås och friterad grönkål
( Dagens tillbehör: kokt potatis )

Onsdag

Chili con carne på högrevsfärs med lime creme fraiche
Sockerstekt lax med sojabrynt smör, och pak choi med confiterad vitlök
(Dagens tillbehör: kryddstekt ris )

Torsdag

Ärtsoppebuffé med pannkakor sylt och grädde 120kr
Sotad kyckling med soltorkad tomatpesto och råstekt broccoli
Indisk fiskgryta med picklad chili
(Dagens tillbehör: råstekt potatis med kikärta och kummin)



Fredag

Cordon Bleu med ädelostsås och gröna ärtor
Ugnsbakad torsk med salviavelouté och bakad tomat
( Dagens tillbehör: rostad potatis )



– Övrigt –

Klassiker

Viltfärsbiff med enbärsgräddsås och rårörda lingon

Sallad

Caesarsallad med kyckling

Vegetariskt

Rödbets- och linsbiff med getostkräm

Salladsbuffé

100:-

Plocka enbart från buffén.

*Till alla våra rätter ingår hembakt bröd, smör, salladsbuffé, vatten/lättöl, kaffe/te, kaka & gemyt.

Dagens Fiskrätt 135:-
Andra rätter från 130:-
Vid bordsbokning kostar det 160:- per person.