Lunchmeny - Golflunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park®
Logo element

Lunchmeny

Lunch vardagar: 11.00 – 15.00

Greenhouse lunchmeny – genuin husman lagat med kärlek

Vi serverar genuin husmanskost lagad med kärlek utifrån kokkonstens alla regler. Här hittar du klassiska rätter, såväl som spännande nya smakkombinationer.

– Vecka 16 –

Måndag

Påskgrill med Simon!
Grillad fläsksida i sub med kimchi, röd spetskål och tre olika såser





Tisdag

Kycklinglår med krämig grön tapenade och rostad blomkål
Smörstekt gösfilé med Buatomater i vittvin, smör och vitlök
(Dagens tillbehör: rostad potatis )






Onsdag

Köttfärslimpa med flädergräddsås och inlagd gurka med rostad svartpeppar
Ugnsbakad torskfilé, råriven rädisa, sandefjordsås och krasse
(Dagens tillbehör: potatispuré)











Torsdag

Ärtsoppebuffé med pannkakor sylt och grädde 125kr
Knaperstekt fläsksida med choucroute och dijonsenap
Mandelbakad kummel med sparris, sockerärta, brynt smör vinägrett
(Dagens tillbehör: kokt färskpotatis )














Fredag

Sotad fläskytter med avokadokräm och ragu på lök och chorizo
Fiskgryta med skaldjurssås ,fänkålsdill och inlagd fänkål
( Dagens tillbehör: rostad potatis och rotfrukter )



– Övrigt –

Sallad

135:-

Lufttorkad skinka, flagad parmesan, picklad rödlök

Vegetarisk

135:-

Tortellini fylld med spenat och quinoa, med ramslök, skogschampinjon och riven padano

Salladsbuffé

100:-

Plocka enbart från buffén.

*Till alla våra rätter ingår hembakt bröd, smör, salladsbuffé, vatten/lättöl, kaffe/te, kaka & gemyt.

Dagens fiskrätt 140:-
Övriga rätter från 135:-
Vid bordsbokning kostar det 165:- per person.
Man kan även hämta mat såklart, 120:- per portion, eller 4 för 400:-
Välkomna!