Boka

Restaurang

Green­house

Greenhouse

Lunch: Mån–Fre 11.30 – 14.30

Knipplekullen 15

031-348 40 10

Husmanskost med en twist

Parkera golfbagen eller fäll ner datorn en stund och fyll på med ny energi inne på Greenhouse. Här serveras vår löjligt populära lunch, lika uppskattad av kontorsmänniskor som av trädgårdsmästare. Vällagad husmanskost med en twist, stor variation på utbudet och en härlig terrass med utsikt över golfbanan utlovas.

Meny V14

Greenhouse lunch serveras på vardagar mellan 11.30-14.30 I lunchen ingår lättöl/vatten, smör, bröd, salladsbuffé samt kaffe och kaka. 159.-

Måndag

Kycklingfilé med ajvarkräm, sotad zucchini och ruccola Kolja med brynt smör, stekta champinjoner, riven pepparrot (dagens tillbehör; kokt potatis)

Tisdag

Fläskytterfilé med dragongräddsås och picklad rödkål Vitvinsbakad sej med körvelvitvinssås och picklad kål (dagens tillbehör; rostad potatis)

Onsdag

Lammkorv med gremolata, tzatziki och picklad lök Färskostbakad kummel med syrad fänkålssallad, confiterad vitlökssås (dagens tillbehör; rostad potatis)

Torsdag

Ärtsoppebuffè med pannkakor och sylt (149.-) Köttfärslimpa med lagrad prästost, flädergräddsås, rårörda lingon och potatispuré Indisk gryta med spenat, rostade kikärtor, rökt tofu och basmatiris

Fredag

Fisk- och skaldjursgryta med räkor och sotad citron, fermenterad vitlöksaioli samt rotsaker Fläskpiccata med brännvinsost och kummin, dill- och fänkålskräm, rostad blomkål och potatis

Vegetariskt

Måndag, Tisdag, Onsdag Pasta med pesto på soltorkad tomat, västerbottenost och ruccola Torsdag, Fredag Indisk gryta med spenat, rostade kikärtor, rökt tofu och basmatiris

Inez & Ernst

En upplevelse att minnas

Greenhouse

Husmanskost med en twist

Bula Bar & Mat

Avkoppling efter en lång dag