Restaurangen Inez & Ernst är öppet för lunch!

Långbakat Black Angushögrev med skogschampinjon, pärllök, rökt sidfläsk, rödvinssås, potatispuré

Bakad långafilé, crudité på fänkål & gurka, brännvinssås, krondillsvinegrette

Bakad långafilé, crudité på fänkål & gurka, brännvinssås, krondillsvinegrette

Sojamarinerad lax, pak choi, miso-emulsion, wasabikrisp & stekt ris

Helbakad rostbifflock, glacerade steklökar, prästostgratinerad potatis & rostad vitlökssky

Veg: Måndag, onsdag & fredag,
Spätzle med brynt smör, salvia, bakad portabello, svartkålsgremolata, svartkål, riven Almenäs tegel
Veg: Tisdag & torsdag
Arancini, helrostad blomkål, saltrostade mandlar, tomatsås & gravad citronvinegrette