Lunchmeny - Lyxig lunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park®
Logo element

Lunchmeny

Restaurangen Inez & Ernst är öppet för lunch!

Välkomna med er bordsbokning!

031-3484004

– Lunch på Inez & Ernst Vecka 19 –

Måndag

Harissakyckling, pärlcouccous med tomater, persilja, salladslök. Rostad tomatsky & gravad citronemulsion.

Tisdag

Bakad långa med rostad broccolikräm, sparrisbroccoli, peccorino, rostad mandel, vinegrette på svensk soja och smör, kokt färskpotatis

Onsdag

Högrevsbiffar, sockerstekta morötter, pressgurka, grönpepparsås & potatispuré

Torsdag

Bakad kolja, dragonpicklad endive, smörsås smaksatt med krabba, bakade tomater, färskpotatis

Fredag

Pepparstekt Tri-tip, dragonemulsion, syrade gula steklökar, smörstekta vaxbönor och rostad anyapotatis

Vegetariskt

Veg: Månd, onsdag ,fredag
Krossad och friterad jordärtskocka, puré på smörbönor, citronmarinerad zucchini, endive och bryntsmör med saltrostad mandel
Veg: Tisdag, torsdag
Heltostad Majrova, ragu på hörstärtor, selleri och mangold. Rågbröd och persijebuljong

I lunchen ingår sallad, bröd och vatten samt kaffe och kaka.
Pris 235.-
Välkomna!

– –