Lunchmeny - Lyxig lunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park®
Logo element

Lunchmeny

Restaurangen Inez & Ernst är öppet för lunch!

Välkomna med er bordsbokning!

031-3484004

– Lunch på Inez & Ernst v 40 –

Måndag

Långbakat Black Angushögrev med skogschampinjon, pärllök, rökt sidfläsk, rödvinssås, potatispuré

Tisdag

Bakad långafilé, crudité på fänkål & gurka, brännvinssås, krondillsvinegrette

Onsdag

Bakad långafilé, crudité på fänkål & gurka, brännvinssås, krondillsvinegrette

Torsdag

Sojamarinerad lax, pak choi, miso-emulsion, wasabikrisp & stekt ris

Fredag

Helbakad rostbifflock, glacerade steklökar, prästostgratinerad potatis & rostad vitlökssky

Veckan Vegetariska

Veg: Måndag, onsdag & fredag,
Spätzle med brynt smör, salvia, bakad portabello, svartkålsgremolata, svartkål, riven Almenäs tegel
Veg: Tisdag & torsdag
Arancini, helrostad blomkål, saltrostade mandlar, tomatsås & gravad citronvinegrette




I lunchen ingår sallad, bröd och vatten samt kaffe och kaka.

Pris 235.-

Välkomna!