Inez & Ernst är öppet för lunch alla dagar i veckan!

Benfritt lägg från spädgris, stomp på rotfrukter, krassebuljong, picklad majrova och ruccola

Kryddsotad koljaygg med puré på grillad broccoli, smör-citronkokt bellaverde, forellrom, sandefjordsås

Biff Lindström med rödvinssky, smör på pepparrot och persilja, saltgurka, potatispuré

Fläderinkokt lax med råhyvlat äpple, inlagd gurka, frisésallad, citronmajjo, kokt potatis

Örtbakad lammrostbiff, knaperstekt isterband, potatispuré, purjolöksragu, söt-syrlig vinägersky

Måndag, onsdag och fredag
Panisse med prästost, citronmarinerad zuccini, saltbakad vårlök, rostade hasselnötter, vårlöksemulsio

Tisdag och torsdag
Ramslöksrisotto, crudite på grön sparris, rostad pinjenötter, brynt smör smaksatt med citron, riven parmesan