Restaurangen Inez & Ernst är öppen för lunch

Sotad kycklingfilé med rostad paprikarelish samt gräslöksdressing
Ugnsbakad koljafilé, ragu på isterband, lök, betor, rostad senapscremè
( Dagens tillbehör: rostad potatis

Stekt fläsk med raggmunk och lingon
Körvelbakad torskfilé, salsa Romesco(innehåller Mandel),rostad blomkål
( Dagens tillbehör: rostad potatis)

Biff Lindström med rödvinssås, saltgurka,
Stekt sejfilé med rostad rotselleri, soyabrynt smör med schalottenlök
(Dagens tillbehör: potatispuré)

Lökbrässerat högrev, grönpepparsky, ostronskivling, spenat
Ugnsbakad laxfilé med råstekt broccoli, dragon-kaprisdressing
(Dagens tillbehör: kokt potatis)

Rapsgriskarré, rödvinssås med rostad chipotle, citronglacerad svartrot
Ugnsbakad kummelfilé, krassebrässerade morötter, brynt smörhollandaise
(Dagens tillbehör: kokt potatis)

Krämigt matvete med inkokt lax och ångade grönsaker

Halstrad gravad lax, serveras med dillstuvad potatis

Krämigt matvete med ramslök, grön sparris, småtomater, rostade kikärtor