Lunchmeny - Lyxig lunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park® Sommarens paket - Klicka här
Logo element

Lunchmeny

Restaurangen Inez & Ernst är öppet för lunch

Vardagar: 11:30 – 14:00

Lördagar och söndagar: 12:00 – 15:00

 

 

– Lunch på Inez & Ernst –

Måndag

235.-

Kycklingfilé med sky på soltorkad tomat och kanel, råstekt zucchini, bakade småtomater, smulad fårost, potatisstomp

Tisdag

235.-

Stekt kolja, svartkål, skogssvamp, hyvlad svartrot, brynt smör med rostade solrosfrön

Onsdag

235.-

Porchetta med ossoboccosås, friterad salvia, spenat, krämigt avorioris

Torsdag

235.-

Inkokt öring, skarpsås, rimmad gurka, rädisor, fänkål och kokt potatis

Fredag

235.-

Högrevshjärta med svamp, smålök och rökt sidfläsk, rödvinssås, potatispuré









Vegetariskt

235.-

Måndag, onsdag och fredag;
Varmrökt rotselleri, syrad rotselleri, svartkål, rostade solrosfrön, bönor,
kikärtsemulsion, citronette och tagetes

Tisdag och torsdag;
Panisse med rödbeta, grönkål, kantareller, kräm på fermenterad vitlök, riven friterad halloumi

– –