Restaurangen Inez & Ernst är öppet för lunch!

Harissakyckling, pärlcouccous med tomater, persilja, salladslök. Rostad tomatsky & gravad citronemulsion.

Bakad långa med rostad broccolikräm, sparrisbroccoli, peccorino, rostad mandel, vinegrette på svensk soja och smör, kokt färskpotatis

Högrevsbiffar, sockerstekta morötter, pressgurka, grönpepparsås & potatispuré

Bakad kolja, dragonpicklad endive, smörsås smaksatt med krabba, bakade tomater, färskpotatis

Pepparstekt Tri-tip, dragonemulsion, syrade gula steklökar, smörstekta vaxbönor och rostad anyapotatis

Veg: Månd, onsdag ,fredag
Krossad och friterad jordärtskocka, puré på smörbönor, citronmarinerad zucchini, endive och bryntsmör med saltrostad mandel
Veg: Tisdag, torsdag
Heltostad Majrova, ragu på hörstärtor, selleri och mangold. Rågbröd och persijebuljong