Lunchmeny - Lyxig lunch i Göteborg | Sankt Jörgen Park® En trygg resort - Läs mer
Logo element

Lunchmeny

Restaurangen Inez & Ernst är öppen för lunch

Måndag – Fredag 11:30-14:00 serveras vår populära Greenhouselunch på Inez & Ernst!
Lördag – Söndag 12.00-15.00  serverar vi vår härliga spabuffé, pris 165:-




– Vecka 15 –

Måndag

135.-/140.-

Sotad kycklingfilé med rostad paprikarelish samt gräslöksdressing
Ugnsbakad koljafilé, ragu på isterband, lök, betor, rostad senapscremè
( Dagens tillbehör: rostad potatis





Tisdag

135.-/140.-

Stekt fläsk med raggmunk och lingon
Körvelbakad torskfilé, salsa Romesco(innehåller Mandel),rostad blomkål
( Dagens tillbehör: rostad potatis)







Onsdag

135.-/140.-

Biff Lindström med rödvinssås, saltgurka,
Stekt sejfilé med rostad rotselleri, soyabrynt smör med schalottenlök
(Dagens tillbehör: potatispuré)









Torsdag

135.-/140.-

Lökbrässerat högrev, grönpepparsky, ostronskivling, spenat
Ugnsbakad laxfilé med råstekt broccoli, dragon-kaprisdressing
(Dagens tillbehör: kokt potatis)








Fredag

135.-/140.-

Rapsgriskarré, rödvinssås med rostad chipotle, citronglacerad svartrot
Ugnsbakad kummelfilé, krassebrässerade morötter, brynt smörhollandaise
(Dagens tillbehör: kokt potatis)







Lördag v 14

165.-

Krämigt matvete med inkokt lax och ångade grönsaker

Söndag v 14

165.-

Halstrad gravad lax, serveras med dillstuvad potatis

Vegetarisk

135.-

Krämigt matvete med ramslök, grön sparris, småtomater, rostade kikärtor

Lördag och söndag 12.00 - 15.00 serveras en spabuffé med sallader och råkost för 165.-.
Ett härligt utbud av nyttiga och färgrika ingredienser.
Dryck, bröd och kaffe/te ingår till alla våra rätter.