Restaurang
Inez & Ernst
Inez & Ernst
Frukost Vardagar: 07.00 – 9.30 Helger & röda dagar: 08.00 – 11.00 Lunch Vardagar: 11.30 – 14.00 Helger & röda dagar: 12.00 – 14.30 Middag: 18.00 – 22.00 Restaurangen stänger kl. 23.00
Knipplekullen 8
031-348 40 04info@sanktjorgenpark.seHög nivå på borden med rötterna i jorden
Kockarna på Inez & Ernst levererar nyskapande maträtter med stor omsorg om råvarorna. Jordnära men samtidigt innovativt. I en varm och vacker miljö serveras mat lagad med mycket kärlek och ett glödande intresse för smaker av det svenska matarvet. Menyn har rötterna i den svenska matlagningstraditionen och i köket hedrar vi gammal kunskap genom att rimma, salta, torka och pickla. Självklart strävar vi efter att använda närproducerade och ekologiska råvaror i så stor utsträckning det bara går.
Vi älskar vin. Runt knuten klättrar Solaris och i källaren umgås Pinot, Syrah och Cabernet. Men att krångla till det är inte vår grej. Det handlar ju egentligen bara om att smaka och uppleva - njuta och reflektera. Till oss kan du komma oavsett om du är vinälskare, vinintresserad eller vindrickare. Du hittar vår gedigna vinlista här.
Vill du boka bord? Kontakta oss på info@sanktjorgenpark.se eller 031-348 40 01
