Bistromeny på Bula bar i Göteborg | Sankt Jörgen Park®
Logo element

Bistromeny

Bula Bar’s bistromeny gör det lätt att stanna länge

Fastnar du i de sköna fåtöljerna i Bula Bar så länge att du blir hungrig är det bara att beställa något från vår bistromeny. Vårt barkoncept bjuder på allt från snygga sallader till bastanta sanwiches, alltid med hälsosamma, ekologiska, lokala och svenska råvaror.

Måndag-Torsdag: 18:00 – 21:30
Fredag-Lördag: 18:00 – 22:00
Söndag: 18:00 – 21:00

– Smårätter –

Osttallrik liten/stor

155:-/290:-

3 Ostar från Sommarhagens gårdsmejeri, bröd, egengjord marmelad, för en/två.

Delikatesstallrik liten/stor

160:-/290:-

Inlagd gurka, 3 charkuterier, ost, egengjord marmelad, knäcke.

Snacks

Från 30:-

Chips och nötter

– Förrätter –

Sotad grön sparris

125:-

Schalottenlök & rabarbervinegrette, dragonsemulsion, ägg 63*

Sikrom med stekt brioche

125:-

Syrad lök, fänkålsdill, gräslöksolja & hyvlad rädisa

– Huvudrätter –

Inez Cesarsallad kyckling/räkor

195:-/215:-

Romansallad, gurka, lök, Grana Padano och krutonger.

Kia´s räkmacka

230:-

Kaprisemulsion, picklad rödlök, stekt rågbröd och handskalade räkor.

Steak sandwich

225:-

Dijon, pepparrot, majonäs & pommes.

Cheese sandwich

225:-

(Halloumi), dijon, pepparrot, majonäs & pommes.

– Desserter –

Yuzosorbet med fläderskum

125:-

Dulce de Leche & rostad vit choklad.

Jordgubbar med mynta olja

125:-

Citrus & vaniljmaräng, glass & citronkräm