Restaurang

Bula Bar & Mat

Bula Bar & Mat

17.00 – sent Bistromenyn serveras mellan 17.00 – 22.00 Lunch Helger & röda dagar: 12.00 – 14.30

Knipplekullen 8

Vägen till hjärtat går via Bula Bar & Mat

Ingen stress, fullt fokus på sällskapet och ett bord fyllt med mat. Vägen till hjärtat går via Bula Bar & Mat. Här finns mat som fyller hjärta, själ och mage.

Här hittar du göttigt käk att skvallra över, snygga drinkar och närproducerad öl. Vi har hämtat inspiration i det enkla: är det gott så gillar vi det - och troligtvis du också.

Bula Bar & Mat är öppen för dig som hotellgäst, medlem, göteborgare, eller bara du som har vägarna förbi.

Boka bord

Barmeny i Bula Bar & Mat

Ingen stress, fullt fokus på sällskapet och en riktig god middag. I Bula Bar & Mat fyller du hjärta, själ och mage. Ta in några snacks, chittchatta över en barrätt och klinga cocktailglasen mot varandra.

Små

Pommes

med mayo

Veg

65 kr

Hummus

Med focaccia

Veg

75 kr

Bifftartar

Tartar på svenskt nötinnanlår, emulsion med spansk körvel, Wrångebäcksost, rökta mandlar, isad rödlök, syrad steklök & friterad lök

175 kr

Större

Bula Burger

Högrevsburgare på svenskt kött, yellow mustard, Bloody Maryketchup, cheddar, lantbacon, silverlök, saltgurka, pommes & kewpie mayo

225 kr

Bula Pannoumi Burger

Pannoumi, yellow mustard, Bloody Mary-ketchup, cheddar, silverlök, saltgurka, pommes & kewpie mayo

Veg

225 kr

Räksallad

Handskalade räkor, krispsallad, picklad rödlök, tomat, rimmad gurka, mayo & rågkrisp

235 kr

Sött

Crème brulée

95 kr

Kökets tre söta

115 kr

Chokladtryffel

45 kr

Snacks

Nocellara oliver

65 kr

Marconamandlar

65 kr

Chips & tryffelmajo

55 kr

Liten ost & chark

Två ostar, två chark, fröknäcke & marmelad

175 kr

Stor ost & chark

Tre ostar, tre chark, fröknäcke, marmelad & vår inlagda gurka

225 kr