Restaurang
Inez & Ernst
Inez & Ernst
Frukost Vardagar: 07.00 – 9.30 Helger & röda dagar: 07.00 – 10.00 Lunch Vardagar: 11.30 – 14.00 Helger & röda dagar: 12.00 – 14.30 Middag: 18.00 – 23.00 Köket stänger 22.00. Sista sittning 21.00.
Knipplekullen 8
031-348 40 04info@sanktjorgenpark.seHög nivå på borden med rötterna i jorden
Kockarna på Inez & Ernst levererar nyskapande maträtter med stor omsorg om råvarorna. Jordnära men samtidigt innovativt. I en varm och vacker miljö serveras mat lagad med mycket kärlek och ett glödande intresse för smaker av det svenska matarvet. Menyn har rötterna i den svenska matlagningstraditionen och i köket hedrar vi gammal kunskap genom att rimma, salta, torka och pickla. Självklart strävar vi efter att använda närproducerade och ekologiska råvaror i så stor utsträckning det bara går.
